Neugierig, was Pater Kleinjan zu bieten hat?
Werfen Sie einen Blick auf unsere umfangreiche Speisekarte!
Von einem leckeren Mittagessen in Rotterdam bis hin zu einem köstlichen Abendessen und überraschenden Snacks ist für jeden etwas dabei.
Wir arbeiten mit frischen Zutaten, um Ihnen die besten Geschmackserlebnisse zu bieten.
Rinderfilet, Rucola, Parmesan, Pinienkerne und Trüffelmayo.
Norwegischer Räucherlachs, süß-saure rote Zwiebeln, Kapern, Essiggurken, Wasabi-Nüsse und Wasabi-Mayo.
Avocado mit 63°C Bauernhof-Ei und gepuffter Paprika.
Beilage: geräucherter Lachs. +3,5
Frikadelle vom Metzger Kay de Jong, mit Senfsauce und Brandermayo.
Burgunder Rindfleischkroketten mit Salat und Senf.
Krabbenkroketten, Salat und Limettenmayo.
Landbrottoast mit Bauernschinken und Käse, Salat und Barbecue-Sauce.
Landbrottoast mit marinierten Hähnchenschenkeln und Käse, Salat und Chili-Mayo.
Wechselnde Suppe der Woche. Wird mit Brot serviert.
Sanft gegartes Hähnchenschenkel-Satay mit Erdnusssoße, Atjar, Garnelencrackern. Mit Salat und Pommes frites.
Black Angus Rindergulasch mit Salat und Pommes frites.
Rindfleisch-Burger, Speckmarmelade, süß-saure Zwiebel, süß-saure Gurke, Kopfsalat und Burgersauce. Mit Salat und Pommes frites.
Sous-vide gegarte Hähnchenbrust, frischer gemischter Salat, Avocado, Parmesan und Ingwer-Mayo.
Mit geräucherter Roter Bete, gerösteten Paprikaschoten und einem Dressing mit Honig und Thymian.
Heiß geräucherter Lachs, geräucherte Makrele, norwegische Krabben mit frischem Salat und Cocktailsauce.
Crème brûlée mit Vanilleeis und Zuckermandeln.
Bavarois aus Frischkäse, Rhabarber, Bastogne und weißem Schokoladeneis.
Beilage: eine Kugel Vanille- oder weißes Schokoladeneis. +2
