Carpaccio
14,75
Ossenhaas, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, bieslook en truffelmayonaise.
Op één van de de mooiste historische plekken van Rotterdam, met uitzicht op de Oude Haven, het Witte Huis en de bruggen is het weer ouderwets genieten. Niet van poespas, wél van heel goed eten én drinken.
Denk aan bijzondere (speciaal)bieren uit fles of van de tap, een prachtige selectie wijnen en bubbels die bij uitstek geschikt zijn om de rijkelijk belegde broodjes, de heerlijke warme gerechten en de borrelplanken te begeleiden.
Kies hieronder een onderdeel van de kaart. Alle prijzen zijn in euro.
12:00 tot 16:00 uur
Geserveerd op wit of bruin brood.
Ossenhaas, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, bieslook en truffelmayonaise.
Warm gerookte pulled zalm, wasabinoten, rode bietjes, wasabimayonaise en zoetzure komkommer.
Gehaktbal van slager Kay de Jong met huisgemaakte jus en brandermayonaise.
Bourgondische kroketten van rundvlees met salade en grove mosterd.
Garnalenkroketten, salade en limoenmayonaise.
Hummus, rode bietjes en bundelzwammen.
Tosti van wit landbrood met boerenachterham en kaas met salade en barbecuesaus.
Tosti van wit landbrood met gemarineerde kippendij en kaas met salade en srirachamayonaise.
Frisse salade met rosé gegaarde runderentrecote, knolselderijcrème, rode bietjes en chips van schorseneren.
Frisse salade met hummus, rode bietjes en bundelzwammen.
Saté van zacht gegaarde kippendij, pindasaus en kroepoek met gemengde salade, atjar en friet.
Black Angus runderstoofvlees met gemengde salade en friet.
Hamburger van rundvlees met baconjam, cheddar, sla en burgersaus met gemengde salade en friet.
Veganburger van De Vegetarische Slager op basis van soja met cheddar, sla en burgersaus met gemengde salade en friet.
Appeltaart geserveerd uit de oven met slagroom en oublie. Met een bolletje vanille-ijs: totaal 11,50.
3 bollen vanille-ijs met slagroom, saus van karamel zeezout en gesuikerde amandelen.
Panna cotta van witte chocolade, compote van ananas en vanille-ijs.
Vanille-ijs, slagroom en snoepjes.
Allergieën? Laat het ons weten!
Vanaf 12:00 uur
Warm brood met kruidenboter en aioli.
Gehaktballetjes van slager Kay de Jong, zachtgegaarde kipfilet, calamares, kip krokant en gambas al ajillo met diverse sauzen.
Crème fraîche, spek, rode ui, kaas en rucola.
Crème fraîche, tonijn, rode ui, kaas en rucola.
Zongedroogde tomaat, rode ui, artisjok, olijven, rucola en vegan kaas.
Bourgondiër rundvleesbitterballen met mosterd.
Veganistische bitterballen met mosterd.
Pittige chorizokroketjes met chilimayonaise.
Oude kaaskroketjes met truffelmayonaise.
Gemarineerde kippendij in tempurabeslag met barbecuesaus.
Frikandelletjes met mayonaise.
Bitterballen, chorizokroketjes, oude kaaskroketjes en kip krokant met diverse sauzen.
Gehaktballetjes van slager Kay de Jong met brandermayonaise.
Gefrituurde inktvisringen met aioli, kruiden en citroen.
Allergieën? Laat het ons weten!
Vanaf 17:00 uur
Ossenhaas, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, bieslook en truffelmayonaise.
Warm gerookte pulled zalm, wasabinoten, rode bietjes, wasabimayonaise en zoetzure komkommer. Geserveerd op briochetoast.
Runderentrecote, wakame, gefrituurde knoflook, ponzudressing en bosui.
Rosé gebraden runderentrecote, knolselderijcrème, rode bietjes en chips van schorseneren.
Frisse salade met hummus, rode bietjes en bundelzwammen.
Saté van zacht gegaarde kippendij, pindasaus en kroepoek met gemengde salade, atjar en friet.
Black Angus runderstoofvlees met gemengde salade en friet.
Hamburger van rundvlees met baconjam, cheddar, sla en burgersaus met gemengde salade en friet.
Veganburger van De Vegetarische Slager op basis van soja, met cheddar, sla en burgersaus met gemengde salade en friet.
Gebakken hertenbiefstuk met mousselinepuree, rode kool, stoofpeer en kruidkoeksaus.
Gebakken rumpsteak met bundelzwammen en mousselinepuree. Keuze uit: pepersaus, champignonsaus of kruidenboter.
Gegrilde zeebaarsfilet met gamba’s, zoete aardappelcrème, beurre noisette en kruidenolie.
Ravioli van paddenstoelen en truffel met een saus van Parmezaanse kaas.
(Vegan) bitterballen, kip krokant, mini-frikandellen of sous-vide gegaarde kipfilet met gemengde salade, friet en appelmoes.
Appeltaart geserveerd uit de oven met slagroom en oublie. Met vanille-ijs: totaal 11,50.
3 bollen vanille-ijs met slagroom, saus van karamel zeezout en gesuikerde amandelen.
Panna cotta van witte chocolade, compote van ananas en vanille-ijs.
Vanille-ijs met slagroom en snoepjes.
Allergieën? Laat het ons weten!
Prijzen per glas / fles. Bij één prijs gaat het om een fles.
Farina, Veneto, Italië.
Laurent Miquel, Père et Fils, Languedoc, Frankrijk.
Laurent Miquel, Languedoc, Frankrijk.
Arrumaco, Rueda, Spanje.
Weingut Steininger, Kamptal, Oostenrijk.
Kendall Jackson, Vintner’s Reserve, VS.
Peter Meyer, Duitsland.
Prijzen per glas / fles. Bij één prijs gaat het om een fles.
Laurent Miquel, Père et Fils, Languedoc, Frankrijk.
Ultimate Provence, Frankrijk.
Prijzen per glas / fles. Bij één prijs gaat het om een fles.
Bodega Salentein, Mendoza, Argentinië.
Ellermann Spiegel, Pfalz, Duitsland.
Ramón Bilbao, Rioja, Spanje.
Farina, Veneto, Italië.
Prijzen per glas / fles. Bij één prijs gaat het om een fles.
Clos Amador, Penedès, Spanje.
Bollinger, Frankrijk.
Slagroom +0,75.
Bij twee prijzen: glas / 0,5 liter.
3 liter tap met koelelement.
Met Fever-Tree Tonic.
Met Fentimans Rose Lemonade.
Met Fever-Tree Tonic.
Met Fever-Tree Tonic.
Met Fever-Tree Tonic.
Met Fever-Tree Tonic.
Eén soort per ronde: Limoncello, Salmari of José Cuervo Tequila.
Vodka, passionfruit, vanilla.
Vodka, coffee liqueur, coffee.
Raspberry, vermouth, gin, lemon.
Basil, gin, lemon, lychee foam.
Bacardi Carta Blanca rum, lime, mint, sugar, sparkling water.
Strawberry liqueur, rum, mint, lime, sugar, sparkling water.
Bacardi Spiced, Fever-Tree ginger beer, lime.
Ketel One vodka, Fever-Tree ginger beer, lime, Angostura bitters.
Aperol, cava, sparkling water.
Limoncello, cava, sparkling water.
Peach liqueur, cava, sparkling water.
Campari, cava, sparkling water.
Passionfruit liqueur, cava, sparkling water.
Alcoholvrij.
Passionfruit, vanilla.
Raspberry, lemon, alcohol-free vermouth, alcohol-free gin.
Mint, lime, sugar, sparkling water.
Passionfruit, vanilla, mint, lime, sugar, sparkling water.
Virgin Loopuyt gin, Fever-Tree ginger beer, lime.
Virgin Loopuyt gin, Fever-Tree tonic.
Ons zonovergoten terras is het hele jaar door geopend. Je kunt hier ontspannen en genieten van het mooie uitzicht, terwijl je geniet van ons heerlijke eten en drinken.
Geen drukte van de stad, gewoon lekker relaxed.Bij Vader Kleinjan staan we voor kwaliteit en gastvrijheid. Ons team doet er alles aan om ervoor te zorgen dat elke gast zich welkom voelt en met een glimlach naar huis gaat. Of je nu komt voor een snelle lunch, een uitgebreid diner of een gezellige borrel, bij ons ben je altijd aan het juiste adres.